Esaurito
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Esaurito
Pesto di Ortiche 100% naturale.
Sugo freddo ideale per la stagione calda, ottima alternativa al classico pesto di basilico.
Si accompagna molto bene alla pasta all’uovo o agli gnocchi di patate.
Se volete stupire i vostri invitati, servitelo su crostini accompagnato ai vostri aperitivi preferiti.
La “Cumpostia”, antipasto tipico della tradizione piemontese a base di verdure. Le famiglie usavano conservare le verdure dei propri orti per poterle consumare anche fuori stagione.
Caratteristica peculiare è la base agrodolce al pomodoro.
Questa varietà di verdure che proponiamo nella nostra versione: peperoni, carote, sedano, fagiolini, cavolfiore, cipolline. Tali verdure vengono manualmente pulite, tagliate a cubetti e fatte cuocere nel pomodoro precedentemente sbollentato e passato.
Il prodotto viene quindi “invasato” e pastorizzato per garantirne la conservazione, dato che non viene aggiunto alcun tipo di conservante artificiale.
ASSAPORERETE LA TRADIZIONE IN QUESTO SFIZIOSO ANTIPASTO.
Ingredienti: passata di pomodoro, peperoni, carote, fagiolini, sedano, cipolline, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco, zucchero, sale.
Antipasto Della Nonna 
Succo e Polpa di Mirtilli 
Cipolle Caramellate al Balsamico 
