Nel nostro piccolo laboratorio la materia prima è rigorosamente fresca e viene subito trasformata senza passaggi in cella frigo, per garantire una qualità migliore, un sapore autentico e semplicemente fare la differenza.
Mettiamo a frutto una passione trasformando artigianalmente prodotti ortofrutticoli conto proprio e su misura conto terzi.
La lavorazione artigianale richiede incessantemente un occhio attento al dettaglio, pronto a correggere gli errori di una macchina.
Utilizziamo pochi e buoni ingredienti: i nostri prodotti sono ottenuti esclusivamente grazie all’alta percentuale di frutta utilizzata.
Infatti, non utilizzando pectina o altri addensanti, usiamo più del 110% di frutta. Questo vuol dire che per produrre 100 g. di marmellata, utilizziamo almeno 110 g. di frutta.