Antipasto Piemontese
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La “Cumpostia”, antipasto tipico della tradizione piemontese a base di verdure. Le famiglie usavano conservare le verdure dei propri orti per poterle consumare anche fuori stagione.
Caratteristica peculiare è la base agrodolce al pomodoro.
Questa varietà di verdure che proponiamo nella nostra versione: peperoni, carote, sedano, fagiolini, cavolfiore, cipolline. Tali verdure vengono manualmente pulite, tagliate a cubetti e fatte cuocere nel pomodoro precedentemente sbollentato e passato.
Il prodotto viene quindi “invasato” e pastorizzato per garantirne la conservazione, dato che non viene aggiunto alcun tipo di conservante artificiale.
ASSAPORERETE LA TRADIZIONE IN QUESTO SFIZIOSO ANTIPASTO.
Ingredienti: passata di pomodoro, peperoni, carote, fagiolini, sedano, cipolline, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco, zucchero, sale.
7,00€ – 12,00€
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MARMELLATE
Marmellata Extra di Arancia e Rosmarino
Marmellata che unisce i prodotti del Mediterraneo, arance naturali e rosmarino fresco.
Questa marmellata ha un profumo intenso e delicato, una cremosità eccezionale e un gusto davvero
persistente. La presenza del rosmarino non è invasiva ma rilascia solo un retrogusto molto fresco, proprio
per questo la potete utilizzare indistintamente per piatti dolci o come ottimo accompagnamento a taglieri
di salumi e formaggi freschi!Ingredienti: arance, zucchero di canna, rosmarino, succo di limone filtrato a mano.
Peso netto: 210g
SKU: marmellata-extra-arancia-rosamarino -
CONFETTURE
Confettura Extra di Mela e Viola
Il sapore delicato della viola rappresenta la caratteristica principale e la si avverte dolcemente come retrogusto sul palato.
Le mele qualità Golden, provenienti dal Canavese, vengono lavorate al massimo della loro naturale maturazione per evitare un’eccessiva aggiunta di zuccheri.
Non contiene né pectina né addensanti o coloranti artificiali.
PRODOTTO SENZA GLUTINE NE’ LATTOSIO.
Questo prodotto è ideale per colazioni o merende, farciture dolci ma anche per accostamenti con formaggi semi stagionati.
Ingredienti: mela. zucchero, succo di limone filtrato a mano, estratto di viola.
Peso netto: 200g
SKU: confettura-extra-di-mela-e-viola
