Questi vasetti rappresentano le tipologie di gusti più richiesti durante tutto l’anno.
Vengono prodotti soltanto durante la stagionalità del frutto, ma il nostro magazzino è ben fornito per poter soddisfare la continua richiesta dei nostri affettuosi Clienti.
PRODOTTI DI PUNTA
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PRODOTTI DI PUNTA
Ambrosia di Acacia
Lasciatevi conquistare dallo Sciroppo di Acacia, fresco e profumato, che ricorda il miele e ha un gusto dolce e rinfrescante.
Ottimo come alternativa allo sciroppo d’acero sui pancake o per realizzare torte e dessert vegani.
L’acacia ha proprietà astringenti, asettiche e antinfiammatorie.
I petali e i pistilli, vengono raccolti e lavorati freschi per non perdere le loro proprietà.
Ingredienti: acqua, zucchero di canna, fiori di acacia
Peso netto: 230g
SKU: amborsia-acacia -
PRODOTTI DI PUNTA
Ambrosia di Tarassaco
Il nostro “miele vegano” dal colore giallo ambrato, ricorda il sapore della camomilla e delle spezie. Ha proprietà diuretiche, depurative e disintossicanti per i reni.
Si abbina ai formaggi piccanti e stagionati, ottimo con il lardo noci o vino Passito, usato come dolcificante nelle tisane insieme allo zenzero.
Ingredienti: Acqua, zucchero di canna, fiori di tarassaco, succo di limone filtrato a mano.
70 g di fiori su 100 g di prodotto
40 g di zucchero su 100 g di prodotto
Peso netto: 230g
SKU: ambrosia-di-tarassaco -
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AGRODOLCE, PRODOTTI DI PUNTA
Antipasto Piemontese
La “Cumpostia”, antipasto tipico della tradizione piemontese a base di verdure. Le famiglie usavano conservare le verdure dei propri orti per poterle consumare anche fuori stagione.
Caratteristica peculiare è la base agrodolce al pomodoro.
Questa varietà di verdure che proponiamo nella nostra versione: peperoni, carote, sedano, fagiolini, cavolfiore, cipolline. Tali verdure vengono manualmente pulite, tagliate a cubetti e fatte cuocere nel pomodoro precedentemente sbollentato e passato.
Il prodotto viene quindi “invasato” e pastorizzato per garantirne la conservazione, dato che non viene aggiunto alcun tipo di conservante artificiale.
ASSAPORERETE LA TRADIZIONE IN QUESTO SFIZIOSO ANTIPASTO.
Ingredienti: passata di pomodoro, peperoni, carote, fagiolini, sedano, cipolline, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco, zucchero, sale.
SKU: antipasto-piemontese -
AGRODOLCE, PRODOTTI DI PUNTA
Cipolle Caramellate al Balsamico
Cipolle rosse di Tropea all’aceto Balsamico di Modena I.P.G.
Vi conquisteranno con il loro profumo intenso ma delicato e la loro consistenza fondente.
Ottime come contorno agrodolce per accompagnare un secondo piatto di carne o di pesce, sulle bruschette e come accompagnamento a formaggi e bolliti.
Sfiziose per dare un tocco in più ai vostri Hamburger.
Ingredienti: Cipolle rosse di Tropea, olio extravergine di oliva, zucchero di canna, aceto balsamico di Modena I.G.P.
Peso netto: 190g
SKU: cipolle-caramellate -
PRODOTTI DI PUNTA
Pesto di Ortiche
Pesto di Ortiche 100% naturale.
Sugo freddo ideale per la stagione calda, ottima alternativa al classico pesto di basilico.
Si accompagna molto bene alla pasta all’uovo o agli gnocchi di patate.
Se volete stupire i vostri invitati, servitelo su crostini accompagnato ai vostri aperitivi preferiti.
SKU: pesto-ortiche -
PRODOTTI DI PUNTA
Pesto di Ortiche Senza Aglio
Pesto di Ortiche 100% naturale.
Sugo freddo ideale per la stagione calda, ottima alternativa al classico pesto di basilico.
Si accompagna molto bene alla pasta all’uovo o agli gnocchi di patate.
Se volete stupire i vostri invitati, servitelo su crostini accompagnato ai vostri aperitivi preferiti.
SKU: pesto-ortiche-senza-aglio
