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AGRODOLCE, PRODOTTI DI PUNTA
Antipasto Piemontese
La “Cumpostia”, antipasto tipico della tradizione piemontese a base di verdure. Le famiglie usavano conservare le verdure dei propri orti per poterle consumare anche fuori stagione.
Caratteristica peculiare è la base agrodolce al pomodoro.
Questa varietà di verdure che proponiamo nella nostra versione: peperoni, carote, sedano, fagiolini, cavolfiore, cipolline. Tali verdure vengono manualmente pulite, tagliate a cubetti e fatte cuocere nel pomodoro precedentemente sbollentato e passato.
Il prodotto viene quindi “invasato” e pastorizzato per garantirne la conservazione, dato che non viene aggiunto alcun tipo di conservante artificiale.
ASSAPORERETE LA TRADIZIONE IN QUESTO SFIZIOSO ANTIPASTO.
Ingredienti: passata di pomodoro, peperoni, carote, fagiolini, sedano, cipolline, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco, zucchero, sale.
SKU: antipasto-piemontese -
AGRODOLCE, PRODOTTI DI PUNTA
Cipolle Caramellate al Balsamico
Cipolle rosse di Tropea all’aceto Balsamico di Modena I.P.G.
Vi conquisteranno con il loro profumo intenso ma delicato e la loro consistenza fondente.
Ottime come contorno agrodolce per accompagnare un secondo piatto di carne o di pesce, sulle bruschette e come accompagnamento a formaggi e bolliti.
Sfiziose per dare un tocco in più ai vostri Hamburger.
Ingredienti: Cipolle rosse di Tropea, olio extravergine di oliva, zucchero di canna, aceto balsamico di Modena I.G.P.
Peso netto: 190g
SKU: cipolle-caramellate -
COMPOSTE
Composta di Ciliegie
Composta di Ciliegie:
Proprio come questo gustoso frutto , ogni cucchiaio di questa composta tira l’altro.
Il gusto carnoso della ciliegia si sente ad ogni assaggio incantando il palato.
Il suo gusto fresco ed autentico è dovuto alla lavorazione della ciliegia fresca e snocciolata a mano una ad una.Peso netto: 200g
SKU: composta-ciliegie -
COMPOSTE
Composta di Mirtilli
La composta di Mirtilli è un alimento ricco di proprietà benefiche. Lo si può utilizzare per insaporire piatti dolcie e salati, dalle crostate ai formaggi. Ottimo anche a colazione spalmata sul pane.
Ingredienti: mirtilli, succo di limone filtrato a mano.
Peso netto: 200g
SKU: composta-mirtilli -
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CONFETTURE
Confettura Extra di Fragole
Le fragole, provenienti da produttori locali, vengono utilizzate al pieno della loro maturazione dopo essere state coltivate con metodi naturali. La loro trasformazione viene effettuata senza passaggi in cella frigorifera e realizzata con cottura tradizionale e conservata con il solo succo filtrato a mano di limoni freschi, come fatta in casa dalle nostre nonne. Questa deliziosa confettura è consigliata per grandi e piccini: ideale da spalmare al mattino per colazione sul pane o sulle fette biscottate, ottima per farcire una crostata per la famiglia e si accompagna bene con formaggi freschi e semi stagionati. Prodotto senza glutine e lattosio. Scadenza: 2 anni.
La nostra Confettura Extra di Fragole è realizzata con metodi tradizionali e genuini. Prodotto senza l’uso di additivi e conservanti artificiali. Gluten free.
Ingredienti: Fragole, zucchero di canna, succo di limone filtrato a mano
Peso netto: 220g
SKU: confettura-extra-di-fragole -
CONFETTURE
Confettura Extra di Fragole, Cioccolato e Menta
Confettura golosissima, un sapore che vi lascerà senza fiato.
Accompagnata da una fetta biscottata sarà perfetta per la colazione o la merenda.
Ottima per dare un tocco di freschezza ai vostri dolci fatti in casa preferiti.
La dolcezza della fragola incontra la freschezza della menta per poi lasciarvi un retrogusto di cioccolato.
Ingredienti: fragole, cioccolato extra fondente, menta, succo di limone filtrato a mano.
Peso netto: 210g
SKU: confettura-fragole-cioccolato-menta -
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CONFETTURE
Confettura Extra di Mela e Cannella
La nostra Confettura Extra ha una consistenza fresca e pastosa, il suo sapore ci riporta indietro nel tempo.
Dolce e speziata è ottima da gustare spalmata su del buon pane fatto in casa o sulle fette biscottate oppure abbinata a formaggi freschi e poco stagionati.
Frutta proveniente da aziende agricole locali selezionate.
Ingredienti: mele, zucchero, cannella in polvere, succo di limone filtrato a mano
Frutta utilizzata: 110g di frutta per 100g di prodotto finito
Peso netto: 200g
SKU: confettura-extra-mela-cannella -
CONFETTURE
Confettura Extra di Mela e Viola
Il sapore delicato della viola rappresenta la caratteristica principale e la si avverte dolcemente come retrogusto sul palato.
Le mele qualità Golden, provenienti dal Canavese, vengono lavorate al massimo della loro naturale maturazione per evitare un’eccessiva aggiunta di zuccheri.
Non contiene né pectina né addensanti o coloranti artificiali.
PRODOTTO SENZA GLUTINE NE’ LATTOSIO.
Questo prodotto è ideale per colazioni o merende, farciture dolci ma anche per accostamenti con formaggi semi stagionati.
Ingredienti: mela. zucchero, succo di limone filtrato a mano, estratto di viola.
Peso netto: 200g
SKU: confettura-extra-di-mela-e-viola